תיאור

מה אם נאמר לכם שהוצאת רכיב אחד מהתזונה תשפר את איכות חייכם בצורה מופלאה?

• איזון רמות הסוכר
• ירידה במשקל
• הגברת האנרגיה
• שינה טובה יותר
• מראה עור קורן יותר

אלה הם רק חלק מהשינויים לטובה שניתן לצפות להם כשמוציאים את הסוכר מהתזונה וכשמצמצמים מעט את צריכת הפחמימות.
אתגר ללא סוכר הוא פלטפורמה דיגיטלית שכבשה את ישראל וכעת מוגשת בספר זה. זוהי תוכנית בת 30 יום לתרגול שפה תזונתית מאוזנת, בריאה, נטולת סוכר ומופחתת פחמימות.
סוכר הוא לא האויב ואין מדובר בפרידה לנצח מהמתוק אלא בתרגול לבחירה מחדש של מה שאנחנו מכניסים לגוף שלנו. בתוכנית תלמדו מדוע אנחנו צורכים יותר סוכר מאי-פעם, תרכשו כלים לזהות מהו סוכר ואיפה הוא מסתתר ותגלו איך לבחור אחרת מבלי לאבד את שמחת החיים.
אתגר ללא סוכר הוא לא עוד תוכנית דיאטה, הוא השינוי האמיתי, החכם והמושכל שתמיד רציתם לעשות.

רוני זינגר ונועה אברהם ייסדו את תוכנית אתגר ללא סוכר בשנת 2016. זינגר היא עיתונאית (“הארץ”, “עובדה”, “כלכליסט”) שסוכרת ההיריון שהתגלתה אצלה שינתה את מהלך הקריירה ואת התזונה שלה. אברהם היא דיאטנית קלינית בעלת ניסיון רב-שנים במגוון תחומים הקשורים לתזונה ובעלת קליניקה פרטית. בשנה האחרונה נהפך המיזם לסטארט-אפ לליווי מחלות מבוססות טיפול בתזונה בשם Refeed.